そぼろご飯の時には欠かせないふわふわの炒り卵。コツは水溶き片栗粉だけ！

このレシピの生い立ち
いとこに教えてもらった炒り卵。私が作るといつもパサパサになってしまうのですが、これはふわふわなので感動してしまいました。