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ホタテで簡単クッキング
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ホタテで簡単クッキング-レシピのメイン写真

ホタテで簡単クッキング

MIXしんちゃん
MIXしんちゃん @cook_40064574

時間をかけずにホタテのバター焼きをと思ったのですが、昨夜の一人すき焼きで余ったえのきと冷凍庫にあったインゲンを足してみました。インゲンがこの味付けにピッタリだったのでご紹介します♪
このレシピの生い立ち
だれでも出来る簡単レシピなので掲載するほどではないのですが、この味付けだと余りものである副え物がとても美味しくいただけたので。

時間をかけずにホタテのバター焼きをと思ったのですが、昨夜の一人すき焼きで余ったえのきと冷凍庫にあったインゲンを足してみました。インゲンがこの味付けにピッタリだったのでご紹介します♪
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だれでも出来る簡単レシピなので掲載するほどではないのですが、この味付けだと余りものである副え物がとても美味しくいただけたので。

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ホタテで簡単クッキング

MIXしんちゃん
MIXしんちゃん @cook_40064574

時間をかけずにホタテのバター焼きをと思ったのですが、昨夜の一人すき焼きで余ったえのきと冷凍庫にあったインゲンを足してみました。インゲンがこの味付けにピッタリだったのでご紹介します♪
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だれでも出来る簡単レシピなので掲載するほどではないのですが、この味付けだと余りものである副え物がとても美味しくいただけたので。

時間をかけずにホタテのバター焼きをと思ったのですが、昨夜の一人すき焼きで余ったえのきと冷凍庫にあったインゲンを足してみました。インゲンがこの味付けにピッタリだったのでご紹介します♪
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材料

  • ボイルホタテ 大きめ4個
  • えのき 適量
  • 冷凍インゲン 適量
  • バター 大2くらい
  • にんにく おろしにんにく小さじ1
  • しょうゆ 適量(小さじ2くらい)
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作り方

  1. 1

    臭みを取るため予めホタテにお酒を振りかけておきます。

    • ホタテで簡単クッキング作り方1写真
  2. 2

    ホタテ、インゲン、えのきの順にバターで炒めます。塩はなしでコショウとにんにくを入れしょうゆを回し入れたら出来上がり。

    • ホタテで簡単クッキング作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

時間のないとき酒のつまみやごはんのおかずにすぐ出来て美味しい一品です。ニンニクがない時はガーリックパウダーでもOKです(*^_^*)
そろそろ使い切らなくてはという冷凍庫にある野菜整理にもなります。

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MIXしんちゃん
MIXしんちゃん @cook_40064574
2008/06/15 08:31に公開
とにかく面倒くさがりや。料理もたくさんの材料が必要なレシピはスルー。いかに少ない材料で手間をかけずに美味しいものを作れるかが一番の興味(*^_^*)
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このレシピのキーワード

えのき にんにく バター 冷凍いんげん

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