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大根の皮を食べるラー油で素早くもう一品
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大根の皮を食べるラー油で素早くもう一品-レシピのメイン写真

大根の皮を食べるラー油で素早くもう一品

さなも
さなも @cook_40079578

大根の皮に焦がしニンニクと辛味がこんなに合うなんて♪

このレシピの生い立ち
夜遅く帰ってきた夫からご飯を食べていないと聞いて、とりあえず目についたもので作りました。

大根の皮に焦がしニンニクと辛味がこんなに合うなんて♪

このレシピの生い立ち
夜遅く帰ってきた夫からご飯を食べていないと聞いて、とりあえず目についたもので作りました。

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大根の皮を食べるラー油で素早くもう一品

さなも
さなも @cook_40079578

大根の皮に焦がしニンニクと辛味がこんなに合うなんて♪

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夜遅く帰ってきた夫からご飯を食べていないと聞いて、とりあえず目についたもので作りました。

大根の皮に焦がしニンニクと辛味がこんなに合うなんて♪

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夜遅く帰ってきた夫からご飯を食べていないと聞いて、とりあえず目についたもので作りました。

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材料

1人分
  • 大根の皮 5cm分くらい
  • 食べるラー油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    大根の皮を細切りにして、食べるラー油といっしょにフライパンで炒める。

  2. 2

    --

コツ・ポイント

大根は皮のほうがシャキシャキの歯ごたえがあって、少量でも食べ応えがあるのでおすすめです。
細く切った方が味がからんでいいと思います。
食べるラー油のニンニクが少し焦げてきていい香りがするまで炒めてください。

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さなも
さなも @cook_40079578
2012/11/29 13:00に公開
メーカー勤務の働く主婦。プランナー兼、社長秘書。楽しい*美味しいものを考えるのが大好き。美味しい食事さえあれば“HAPPY”になれる(❀◕‿◕ฺ)将来の夢は学校の食堂のおばちゃん。学生の頃、部活でお腹をすかせた子どもたちに、手際よくオムライスを作るおばちゃんの姿に憧れた。食べてくれる人の“ココロ”と“カラダ”を元気にするレシピを考えていきます!
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大根の皮

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17714460
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