お手軽☆じゃが玉豆乳キッシュ
dear*m @cook_40075813
パイ生地なしのお手軽キッシュ。冷蔵庫にある物で気軽に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
パイ生地を敷くのが面倒なので、ナシで作っちゃいました。パイ皿にオイルを塗ればきれいに取り分けられます。土日のランチなどに気軽に作れて良いですよ♪
お手軽☆じゃが玉豆乳キッシュ
パイ生地なしのお手軽キッシュ。冷蔵庫にある物で気軽に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
パイ生地を敷くのが面倒なので、ナシで作っちゃいました。パイ皿にオイルを塗ればきれいに取り分けられます。土日のランチなどに気軽に作れて良いですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておきます。
じゃがいも・玉ねぎ・ウィンナーは薄くスライスします。パセリはみじんぎり。 - 2
ボールに卵を溶きほぐし、豆乳、コンソメ小1/2、塩こしょう少々を加えて混ぜ合わせます。あればパセリも加えます。
- 3
フライパンにバターを熱し、ウィンナー→玉ねぎ→じゃがいも→ぶなぴーの順で炒め、コンソメ小1/2を加え軽く塩こしょうします。
- 4
オリーブオイルを塗ったパイ皿に③の具材を敷き詰め、その上から②の卵液を流し入れます。
- 5
ピザ用チーズを上に乗せて、180度のオーブンで25分～30分くらい、美味しそうな焼き目がつくまで焼いて出来上がり♪
- 6
一人ランチや、冷蔵庫整理にも♪
-
コツ・ポイント
冷蔵庫に残ってる材料で色々アレンジしてみてください♪ キューブのコンソメはラップに包んで細かく砕いてから入れると良いと思います☆
つくれぽ
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