超しっとり！かぼちゃケーキ☆超簡単！

Name: 超しっとり！かぼちゃケーキ☆超簡単！
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 皮付きのまま400g; 生クリーム 200cc; 砂糖 20ｇ; コンデンスミルク 50ｇ; バター 20ｇ; 小麦粉 50ｇ; 卵 3個

かぼちゃのケーキです。混ぜるだけなのでめちゃくちゃ簡単です。
甘さ控えめなので、お好みでお砂糖を増やしてくださいね。

ハロウィンにどうですか？
このレシピの生い立ち
いつもはヨーグルトを入れて作っていたのだけど、ヨーグルトがなく、冷蔵庫にコンデンスミルクがあったので、作ってみたら美味しくって友達にも好評！

かぼちゃのケーキです。混ぜるだけなのでめちゃくちゃ簡単です。
甘さ控えめなので、お好みでお砂糖を増やしてくださいね。

かぼちゃのケーキです。混ぜるだけなのでめちゃくちゃ簡単です。
甘さ控えめなので、お好みでお砂糖を増やしてくださいね。

材料

1

かぼちゃは適当に切ってレンジでチンして柔らかくする。
皮はついたままでいいが、出来上がりがちょっと緑っぽくなっちゃう。。。
2

ミキサーに①のかぼちゃと卵、砂糖、コンデンスミルク、溶かしバター、生クリームを入れて、ガーっとかける。なかなか回らないのでヘラなどで混ぜながら。
3

ボウルに②を入れて、ふるった小麦粉を入れ、混ぜる。 18センチの丸型にペーパーを敷き、流し込む。（ミキサーに入るようなら、小麦粉も入れて混ぜてもOKです！）
4

170度に余熱しておいたオーブンに入れて45分くらい焼く。竹串を刺して何もついてなければ、焼き上がり！
我が家はガスオーブン使用なので電気の場合はもうちょっと焼いてもいいかも。焼きあがったら、荒熱をとって、冷蔵庫で一晩冷やす。
5
スクエア型で焼いてカットしました。大きなスクエア型なのでその分厚みが薄くなったので、焼き時間は35分で大丈夫でした！（ガスオーブン使用で）スティックにしても可愛いかな～
6

仕上げに粉糖をふるときれい！