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簡単☆2step☆ローストポーク
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簡単☆2step☆ローストポーク-レシピのメイン写真

簡単☆2step☆ローストポーク

mituca
mituca @cook_40028166

材料は2つだけ、作り方も2stepだけ☆
味付けがウスターソースとは、誰にもバレません(笑)。
簡単なのにスパイシーで甘みのある焼き豚の出来上がりです(^^)v

このレシピの生い立ち
ローストポークって、塩・胡椒して、ニンニクすって、いろんなハーブ&スパイスを入れて、意外に面倒だしそれだけの為にいろいろ材料を揃えるのは大変。
どうしたら簡単に出来るかな~と考えてみると…「そうだ、ウスターソースには全部入ってるんじゃない?!」

材料は2つだけ、作り方も2stepだけ☆
味付けがウスターソースとは、誰にもバレません(笑)。
簡単なのにスパイシーで甘みのある焼き豚の出来上がりです(^^)v

このレシピの生い立ち
ローストポークって、塩・胡椒して、ニンニクすって、いろんなハーブ&スパイスを入れて、意外に面倒だしそれだけの為にいろいろ材料を揃えるのは大変。
どうしたら簡単に出来るかな~と考えてみると…「そうだ、ウスターソースには全部入ってるんじゃない?!」

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mituca
mituca @cook_40028166

材料は2つだけ、作り方も2stepだけ☆
味付けがウスターソースとは、誰にもバレません(笑)。
簡単なのにスパイシーで甘みのある焼き豚の出来上がりです(^^)v

このレシピの生い立ち
ローストポークって、塩・胡椒して、ニンニクすって、いろんなハーブ&スパイスを入れて、意外に面倒だしそれだけの為にいろいろ材料を揃えるのは大変。
どうしたら簡単に出来るかな~と考えてみると…「そうだ、ウスターソースには全部入ってるんじゃない?!」

材料は2つだけ、作り方も2stepだけ☆
味付けがウスターソースとは、誰にもバレません(笑)。
簡単なのにスパイシーで甘みのある焼き豚の出来上がりです(^^)v

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ローストポークって、塩・胡椒して、ニンニクすって、いろんなハーブ&スパイスを入れて、意外に面倒だしそれだけの為にいろいろ材料を揃えるのは大変。
どうしたら簡単に出来るかな~と考えてみると…「そうだ、ウスターソースには全部入ってるんじゃない?!」

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材料

2人分
  • 豚肉(塊) 350~400g
  • ウスターソース お肉が浸かるだけ
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作り方

  1. 1

    ジッパーの付いた保存用のビニル袋に豚肉とウスターソースを入れ、冷蔵庫で一晩以上ねかせる。

  2. 2

    冷蔵庫から1)を取り出してからオーブンで余熱を始め、180℃で40分焼く。取り出して10分放置すれば、出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

豚肉はお好みで、あっさり目ならモモ、こってり目なら肩ロースで。
4人分なら600gを目安に140℃で90分焼くとよいでしょう。
4つ切りにしたジャガイモもオーブンに放り込んでおけば、付け合せもバッチリ♪
必ず豚肉を冷蔵庫から出してから、オーブンの余熱を始めてくださいね。

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mituca
mituca @cook_40028166
2007/08/31 16:49に公開
「美味しさ」の放物線の中で「最高に美味しい」のは一点だけ。そこにたどり着けるレシピは、何度も試行錯誤してやっと手に入れた、ポイントの結晶体だと思うんです。それを惜しげもなく公開してくださるメンバーの方々に感謝を込めて、つくれぽを書かせていただきます☻ 
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豚肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17722620
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