簡単(*^^)vたまねぎスライス

Name: 簡単(*^^)vたまねぎスライス
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉葱（出来れば新玉葱） 大１/２個; アーモンドダイス 大さじ３; カツオ節 ５ｇ; 醤油 小さじ１～１と１/２

ゆきゆこ @cook_40034897

新玉葱の時期にはコレを食べなくっちゃ！沢山食べて血液サラサラ～♪
このレシピの生い立ち
★母がよく作ってくれた玉葱スライスに、アーモンドアカデミー課題『和食にも便利なアーモンド』の為に、アーモンドダイスをプラス。その結果、食感の楽しみ＆コクがＵＰしました

簡単(*^^)vたまねぎスライス

ゆきゆこ @cook_40034897

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材料

２人分

玉葱（出来れば新玉葱）大１/２個
アーモンドダイス大さじ３
カツオ節５ｇ
醤油小さじ１～１と１/２

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作り方

1
玉葱をスライスして２～３分水にさらす
2
フライパンにアーモンドを入れ、フライパンをゆすりながら弱火で２分ローストする
3
玉葱の水気を絞り、アーモンドダイス、カツオ節、醤油を混ぜ合わせ　　　　　　　できあがり☆彡

コツ・ポイント

★新玉葱が手に入らない場合は、レンジで３０秒ほど加熱してからスライスし、水にさらす時間を増やしてください

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つくれぽ

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ゆきゆこ @cook_40034897

2008/06/24 13:57に公開

専業主婦でクックデビューし、クックを楽しんでいたのも10年前になろうとしています。出産、育児と落ち着いたら復帰したいと思いながらも未だに手がまわらず…そんなキッチンにもかかわらず、つくれぽをくださりありがとうございます。お礼には伺えず、つくれぽコメントなしでの掲載になりますがお許しくださいm(_　_*)m

このレシピのキーワード

新たまねぎかつお節アーモンド玉ねぎ

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