バナナをまな板やお皿の上に置いて真上に縦に切り込みを入れて中身を取り出します。

ボールに☆をすべて混ぜ合わせてホットケーキ液を作ります。

耐熱性のお皿にラップを敷き、その上にバナナの皮を置いて②を１/２分目までスプーンなどを使って流しいれます。

裂き目を閉じるようにラップでしっかり目に包み、500Wのレンジで2分加熱。
ラップをはずしてそのまま数分おきます。

その間にバナナソースを作ります。①で取り出したバナナをフォークでつぶします。

④のバナナの皮をそろっとむいて、⑥のバナナソースといっしょにお皿に盛ればできあがり。