サーモンポテトモツァレラ入り♪

サーモンポテトモツァレラ入り♪-レシピのメイン写真

サーモンポテトモツァレラ入り♪

よこマンマ @cook_40081506

簡単なのにオシャレなオードブルになります。
ひな祭りやホワイトデーのパーティにどうぞ♪
お子様にもワインのお供にも。
このレシピの生い立ち
スモークサーモン&モツァレラチーズ好きの娘と、ポテトサラダ好きの私のコラボです。

簡単なのにオシャレなオードブルになります。
ひな祭りやホワイトデーのパーティにどうぞ♪
お子様にもワインのお供にも。
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よこマンマ @cook_40081506

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ひな祭りやホワイトデーのパーティにどうぞ♪
お子様にもワインのお供にも。
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ひな祭りやホワイトデーのパーティにどうぞ♪
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材料

4人分

スモークサーモン 50g
ジャガイモ中２個
モツァレラチーズ 100g
マヨネーズ大2
粗挽き胡椒適宜
塩適宜

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作り方

1

ジャガイモを電子レンジの根菜キーでチンするか、皮付きのままゆでます。その間にモツァレラチーズをサイコロ状にカットします。
2

柔らかくなったじゃがいもに、マヨネーズ、胡椒、塩を加えてつぶします。
3
ラップに大さじ1くらいを広げ、サイコロ状にカットしたモツァレラチーズを包みます。
4
ラップで丸く絞ったらお皿に並べて粗熱をとります。
5

お皿に並べてスモークサーモンを包むようにのせたら出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

ポテトにフレンチドレッシングを混ぜても美味しいです。

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よこマンマ @cook_40081506

2015/03/03 13:54に公開

四人の子を持つ働くおかん(^-^)v食べるの大好き!!健康にいいメニューに興味津々！ヘルシー、簡単、美味しいメニューを日夜探究中(*^^*)

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このレシピのキーワード

サーモンじゃがいもモッツァレッラ・チーズ

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