サーモンと焦がししょうゆバターコーン
ともんちっち @cook_40038380
自分の好きなものを組合せて＾＾つまみが2品合わさった感じ？＾＾；北海道に思いを馳せて♪
このレシピの生い立ち
自分の好きなもの組合せ＾＾
サーモンと焦がししょうゆバターコーン
自分の好きなものを組合せて＾＾つまみが2品合わさった感じ？＾＾；北海道に思いを馳せて♪
このレシピの生い立ち
自分の好きなもの組合せ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は塩コショウして10分以上おいておく（私は皮を取り除いてます）コーンは包丁でこそげ落とす（冷凍コーンでもいいよ＾＾）
-
- 2
1の鮭に小麦を軽くふるっておく。
-
- 3
フライパンにバターを入れて熱し、強めの中火で鮭を両面をさっとこんがり焼き
コーンも入れて焼きます。 -
- 4
コーンがバラバラになりすこし焦げ目がついたら
最後にお醤油をじゅっと入れて香りがたったら出来上がりです＾＾
コツ・ポイント
とうもろこしは茹でたやつでも生のやつでも。3～4にかけては強火すぎるとバターがすぐ焦げてしまうので火加減は注意して下さい。コーンの甘味も味わいたいので醤油は小さじ1にしてますが、お好みで醤油を増やすとご飯のおかずになると思います。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17729429
