具沢山ペペロン
chellycoo7 @cook_40071975
ウチでは定番のペペロンです(´∀｀*)
お好みで具材を増やしてもOK♥
このレシピの生い立ち
週末にはピザかパスタが定番になってる家族の好物のペペロンです♪
にんにくが多いと思ったら減らしても大丈夫です。
具沢山ペペロン
ウチでは定番のペペロンです(´∀｀*)
お好みで具材を増やしてもOK♥
このレシピの生い立ち
週末にはピザかパスタが定番になってる家族の好物のペペロンです♪
にんにくが多いと思ったら減らしても大丈夫です。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは皮を剥き、薄くスライスします。
ベーコン、玉ねぎ、ししとうは縦５mm幅に切ります。 -
- 2
沸騰した湯に塩を入れ、スパゲティを茹でてる間に冷めたフライパンへにんにくを入れてから火を点け、中火にかけます。
-
- 3
にんにくが色付いてきたらにんにくだけ取り出します。
-
- 4
③のフライパンへ具材を投入して炒めます。
すこししんなりしてきたら軽く粗挽き塩コショウで味を点けます。 -
- 5
④へ茹で上がったスパゲティを入れて、③のにんにくを戻し入れて粗挽き塩コショウで味を整えます。
-
- 6
お皿に盛り付けて完成です♪
-
コツ・ポイント
②の工程は、オリーブオイルへにんにくの香りを移すとか聞いたのでやっています。
乾燥のガーリックチップはすぐに焦げてしまうので生のにんにくを使って下さいね。
あとは具材はお好みでどうぞ♫
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