秋刀魚のなめろう（なめろう丼）

Name: 秋刀魚のなめろう（なめろう丼）
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 秋刀魚 2～3本; 味噌 大さじ軽く1; 醤油 小さじ１～２（お好みで）; 白ゴマ（金ゴマのほうが美味しい） 適量; 海苔 適量

ｃｉｆｆｏｎ☆ @cook_40043107

簡単、旨い！さんまの時期に色々な食べ方で楽しもう♪（秋刀魚レシピ他にもアップしてます良かったら見てね☆）
このレシピの生い立ち
昔から食べていた一品秋刀魚がおいし～よー♪簡単混ぜるだけ♪

秋刀魚のなめろう（なめろう丼）

ｃｉｆｆｏｎ☆ @cook_40043107

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材料

2人前

秋刀魚 2～3本
味噌大さじ軽く1
醤油小さじ１～２（お好みで）
白ゴマ（金ゴマのほうが美味しい）適量
海苔適量

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作り方

1
秋刀魚は3枚おろしにしたら中骨に沿って包丁を入れて中骨の部分は切り落とすしなくてもいいですが舌触りが違います
2
材料をよーく手でもみ込み混ぜ混ぜしたら出来上がり。
3
海苔を散らしてなめろうをのせてゴマを散らしてさあ召し上がれ♪お茶漬けにしても美味♪
4

お好みで万能ネギなどを散らすと彩りもいいですね☆

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つくれぽ

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ｃｉｆｆｏｎ☆ @cook_40043107

2011/09/19 23:54に公開

http://chiffon45.blog.fc2.com/シーグラスの輝きを～人魚の涙～カテゴリーお料理を見てください(^-^)お気軽に遊びに来てください♫美味しく健康に手作りにこだわってます。添加物や調味料にもこだわりたいですね♪ 海の前に住んでます玄関開けたら10秒で砂浜♪ ブログには景色やお料理日記もあります(*ﾟ▽ﾟ*)

このレシピのキーワード

丼なめろう海苔さんまゴマ味噌

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