鳥ハムスープのピラフ
鳥のうまみが詰まった、やさしい味のピラフです。
このレシピの生い立ち
うまみの詰まったスープを、余すことなく食べたくって。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、ザルにあけ、水気を切る。
- 2
玉ねぎはみじん切りに、エリンギは３cmくらいの千切りにしておく。
- 3
フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・エリンギ・コーンを炒め、米を加え、こがさないように米が透明になるまで炒める。
-
- 4
鳥ハムスープを小鍋に熱し、味を見て、薄いようであれば塩胡椒をする。
- 5
炊飯器に、炒めた米と、熱いスープを入れて炊いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
パール姉さんの鳥ハム(レシピID:17487912)を作ったときに出た、スープです。
つくれぽ
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