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アサリと菜の花とネギのお味噌汁
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アサリと菜の花とネギのお味噌汁-レシピのメイン写真

アサリと菜の花とネギのお味噌汁

◎魔法のレシピ◎
◎魔法のレシピ◎ @cook_40083326

パスタの残り物で、春の美味しいお味噌汁です♫アサリのお出汁がしっかり出るので、味噌だけで十分美味しい♡
このレシピの生い立ち
菜の花とアサリのパスタが食べたくなり、作って、使い切れなかった材料のお片づけにと…笑

パスタの残り物で、春の美味しいお味噌汁です♫アサリのお出汁がしっかり出るので、味噌だけで十分美味しい♡
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菜の花とアサリのパスタが食べたくなり、作って、使い切れなかった材料のお片づけにと…笑

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アサリと菜の花とネギのお味噌汁

◎魔法のレシピ◎
◎魔法のレシピ◎ @cook_40083326

パスタの残り物で、春の美味しいお味噌汁です♫アサリのお出汁がしっかり出るので、味噌だけで十分美味しい♡
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菜の花とアサリのパスタが食べたくなり、作って、使い切れなかった材料のお片づけにと…笑

パスタの残り物で、春の美味しいお味噌汁です♫アサリのお出汁がしっかり出るので、味噌だけで十分美味しい♡
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菜の花とアサリのパスタが食べたくなり、作って、使い切れなかった材料のお片づけにと…笑

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材料

お好きな分だけ♫
  • アサリ お
  • 菜の花 好
  • ねぎ み
  • みそ で
  • ☆
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作り方

  1. 1

    アサリをボウルに移し、かぶるくらいの水と塩( 小さじ1〜2 )を入れ、鉄のスプーンかフォークも漬けて、砂抜きする

  2. 2

    菜の花は水洗いし2cm程度の長さに切り、ネギを小口切りにしておく

  3. 3

    鍋に水を入れ、砂抜きしてよく水洗いしたアサリを入れ、火にかける

  4. 4

    アサリの口が開いたら菜の花・ネギを加えて火を弱め、味噌を溶かす。食べる前に温めて、器に盛る

コツ・ポイント

特にないです!
アサリを水から入れることで、出汁がしっかり出ます♫ぷりぷり感残したい方は、沸騰した湯の中に入れてやってみてください♫

細かいことはお気になさらず、各ご家庭のお味噌汁の要領でどうぞー♡

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◎魔法のレシピ◎
◎魔法のレシピ◎ @cook_40083326
2015/03/09 11:07に公開
占い師で管理栄養士のゆりぴです♡美味しく料理を楽しみながら、星占いのお話もからめつつ、毎日をより楽しく幸せに過ごせるようなレシピをお届けしてきます☆彡
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 菜の花 アサリ 味噌

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