キャベツを小さめの一口大に切って、ごま油で炒め、塩胡椒する。

ご飯にごま油大さじ1程度、塩昆布を入れて混ぜておく。

キャベツを軽く炒めたら2をいれて炒める。フライパンの端に卵を割り入れて炒り卵を作る。