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♡ぷるぷるんたまご豆腐♡あと１品にどぅ?
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♡ぷるぷるんたまご豆腐♡あと１品にどぅ?-レシピのメイン写真

♡ぷるぷるんたまご豆腐♡あと１品にどぅ?

MeguBroaden
MeguBroaden @cook_40039707

深夜でも食べたくなったらスグ出来る♡
シンプルで簡単な一品です(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
このレシピの生い立ち
NYで急に”たまご豆腐”が食べたくなったのですが見当たらなかったので作ってみましたღ
簡単なのでおもてなしにしても喜ばれます(*✪∇✪*)

深夜でも食べたくなったらスグ出来る♡
シンプルで簡単な一品です(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
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NYで急に”たまご豆腐”が食べたくなったのですが見当たらなかったので作ってみましたღ
簡単なのでおもてなしにしても喜ばれます(*✪∇✪*)

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♡ぷるぷるんたまご豆腐♡あと１品にどぅ?

MeguBroaden
MeguBroaden @cook_40039707

深夜でも食べたくなったらスグ出来る♡
シンプルで簡単な一品です(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
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NYで急に”たまご豆腐”が食べたくなったのですが見当たらなかったので作ってみましたღ
簡単なのでおもてなしにしても喜ばれます(*✪∇✪*)

深夜でも食べたくなったらスグ出来る♡
シンプルで簡単な一品です(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
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NYで急に”たまご豆腐”が食べたくなったのですが見当たらなかったので作ってみましたღ
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材料

２個分
  • 卵 1個
  • ♥お湯 200cc
  • ♥和風顆粒だし（昆布茶・昆布だしならなお美味） 小さじ1
  • ♥おしょうゆ 小さじ1
  • ♥お砂糖 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    卵以外の♥を混ぜ卵と混ぜても固まらない程度冷まします♬
    卵はボールに溶いておきます♬

  2. 2

    卵が固まらない位に♥が冷めたら卵に加え混ぜ器に分けます♬

    • ♡ぷるぷるんたまご豆腐♡あと１品にどぅ?作り方2写真
  3. 3

    器の高さ1/2程までお水を入れて沸し器をそっと入れ蓋をし弱火～中火で７m位蒸します♬

  4. 4

    器の縁を揺すってみて”ぷるぷるん”と小さな波が立ったら
    出来上がりぃ〰
    ♡ヽ(｡✪‿✪｡)ﾉ✿

    • ♡ぷるぷるんたまご豆腐♡あと１品にどぅ?作り方4写真

コツ・ポイント

薄味目なのでお好みによってお醤油を足して下さいねღ
硬めを好まれる方はお湯を100～150ccにするか卵２個+お湯250ccにし調味料を追加して下さいღ
お鍋から出す時は熱いので火傷しない様に気を付けて下さいね(｡￫‿◕｡)

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MeguBroaden
MeguBroaden @cook_40039707
2008/06/29 09:53に公開
✿もっちり同盟No.3 　✿なまら北海道好き♡NO36 　　　　✿Enjoyわぁ❤飲No.1(事務局です♡ﾜｲﾝ好きの方いつでも入会して下さいね(09.11/30日記参照に…)
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こぶ茶 卵

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