とっても簡単☆お弁当に酢豚風ミートボール

Name: とっても簡単☆お弁当に酢豚風ミートボール
Yield: 大人約２人分のお弁当
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミートボール １袋; ピーマン 半分; にんじん 適量（ピーマンと同量）; たまねぎ 適量（ピーマンと同量）; お酢 適量（約大２～３）

クマァー @cook_40034105

イ●イのミートボールを使った簡単酢豚風です。あっという間にすぐできるので忙しい朝にぴったりです☆
味もちゃんと酢豚風です！
このレシピの生い立ち
ミートボールをお弁当によく入れるんですがそのままだと飽きてしまうし野菜もとれないので酢を加えて酢豚風にしてみました。
冷めてもおいしいです。

とっても簡単☆お弁当に酢豚風ミートボール

クマァー @cook_40034105

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材料

大人約２人分のお弁当

ミートボール１袋
ピーマン半分
にんじん適量（ピーマンと同量）
たまねぎ適量（ピーマンと同量）
お酢適量（約大２～３）

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作り方

1

ピーマン、にんじん、たまねぎは適当な大きさに切る。できるだけ小さめに切って火の通りがいいように。
2

油をひいたフライパンに野菜を入れしんなりしてきたらミートボールをたれごと入れる。焦げやすいので火は弱火くらいにしておく。
3
少し炒めたら酢を加え最後に火を強くして出来上がり＾＾

コツ・ポイント

特にありません。お酢の量はお好みで。私は酸っぱいのが好きなので多少多めです。

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つくれぽ

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クマァー @cook_40034105

2007/09/20 08:27に公開

農家の実家で４歳の息子を育てながら、マイペースに料理やお菓子作りを楽しんでいます。祖父母が作る野菜をフル活用して体にやさしいメニューを心がけています☆ちゃんちゃん焼き、たくさんの方々に作っていただき光栄です。お礼のコメントが書けず載せるだけになってしまいましたが皆さんのコメントは嬉しく読んでいます☆ありがとうございます。のんびりペースですがよろしくお願いします＾＾

このレシピのキーワード

酢豚ミートボールにんじんピーマン玉ねぎ

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