子供も簡単！牛乳でクリーミィカルボナーラ
混ぜてあえるだけなのに！粉チーズと牛乳なのに！こーんなにクリーミィ(‾▽‾)初めての方、是非お試しあれ★☆
このレシピの生い立ち
小学生の頃、本を見ながら初めて作ったものを思い出してみました！だから子供でもダマにならないはず(^O^)／本のレシピは忘れたけど、あとから全部混ぜるのがポイントです！
子供も簡単！牛乳でクリーミィカルボナーラ
混ぜてあえるだけなのに！粉チーズと牛乳なのに！こーんなにクリーミィ(‾▽‾)初めての方、是非お試しあれ★☆
このレシピの生い立ち
小学生の頃、本を見ながら初めて作ったものを思い出してみました！だから子供でもダマにならないはず(^O^)／本のレシピは忘れたけど、あとから全部混ぜるのがポイントです！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を沸かす。
- 2
ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄いくし形に、にんにくは半分に切る。
- 3
★印の材料を全部混ぜる。
面倒なので、計量カップに牛乳計ってそこに他を足してマス(^_^;) - 4
お湯が沸いたらスパゲティーを茹でる。
※よく時間−1分と言いますが、絡めるだけではないので、11分の所を9分にしました！ - 5
茹で時間が残り2分になったら、フライパンににんにくとサラダ油を入れて、火をつける。
- 6
にんにくの香りがして、きつね色になってきたらにんにくを取り出し、ベーコンと玉ねぎをいれて炒める。
- 7
スパゲティーは茹で上がったらザルにあけ、バターを絡めておく。
（油よりコクが出る気がするので。何もナシでも平気。笑） - 8
ベーコンの周りがカリッとしてきたら、スパゲティーを投入！ベーコンのうまみとにんにくの香りが移るように全体を混ぜる。
- 9
フライパンに3で混ぜた物を入れ、火を止める。
- 10
ひたすら混ぜると、だんだん卵が固まってきますが、沸騰させていないためクリーミィになります。
※必要に応じて火にかけても◎ - 11
麺→具の順に盛り付けて、黒こしょうをかければ出来上がり。
-
- 12
食べ終わっても（20分くらい？）ダマなんてないよ( ´ ▽ ` )ﾉ
予定外で過程の写真がなくてごめんなさい↓↓ -
コツ・ポイント
火を止めちゃうこと★
混ぜてあえるだけ？なとこ★
普段、あまり感想を言えない不器用彼氏も「おいしい」と言っちゃいます＼(^o^)／笑
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