ピリ辛♡ほうれん草と春雨のスープ

Yuu*514 @cook_40074956
家にあるもので、オシャレな一品を♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に余っているものを使って
もう一品作りたい・・・というときに作りました。
ピリ辛♡ほうれん草と春雨のスープ
家にあるもので、オシャレな一品を♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に余っているものを使って
もう一品作りたい・・・というときに作りました。
作り方
- 1
ほうれん草はたっぷりの湯で茹でて冷水に取り、しっかり絞って、食べやすい長さに切っておく。
- 2
春雨は半分くらいの長さに切っておく。
- 3
鍋にゴマ油を熱し、生姜・豆板醤を加え、炒める。
香りが立ったら、ひき肉を入れて炒める。 - 4
ひき肉に火が通ったら水を入れ、沸騰させる。
◎で味つけし、春雨を入れ、更に1~2分煮る。 - 5
最後に、ほうれん草を加え、1分ほど煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
春雨は切らずに鍋に入れることで、時短できます。
詳しい料理のポイントなどを
ブログに掲載しております♡
http://ameblo.jp/leon-himari/entry-12000392591.html
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