豆腐クリーム

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆つくれぽ40件☆生クリームの代わりに!木綿豆腐で出来たクリームです♪

このレシピの生い立ち
生クリームの代わりに、ヘルシーな豆腐クリームを作りました♪

豆腐クリーム

話題入り感謝☆つくれぽ40件☆生クリームの代わりに!木綿豆腐で出来たクリームです♪

このレシピの生い立ち
生クリームの代わりに、ヘルシーな豆腐クリームを作りました♪

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材料

  1. 豆腐(木綿) 1丁(400g)
  2. レモン 大さじ1杯
  3. はちみつ(メープルシロップ) 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み、重石(お皿など)をして水切りしておく(しっかりめに)

  2. 2

    1の豆腐をフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで攪拌する

  3. 3

    レモン汁を加えてさらに滑らかに撹拌する

  4. 4

    はちみつを加えてさらに滑らかに撹拌したら、出来上がり!

  5. 5

    『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』( レシピID:19860861

  6. 6

    豆腐クリームをトッピングした『グラハム粉入り!ヨーグルトパンケーキ♪』です♪(レシピID : 3063932

  7. 7

    マヨネーズの代わりに♪『豆腐クリームマヨネーズ(ソイマヨネーズ)』(レシピID : 18174772

  8. 8

    2015/03/18 TBS『あさチャン!』で紹介していただきました♪

  9. 9

    cookpadニュースでも紹介していただきました♪
    https://cookpad.wasmer.app/articles/4759

  10. 10

    2015/06/06「豆腐クリーム」の人気検索で1位になりました♪わぁ〜い♡

  11. 11

    2015/07/26☆つくれぽが10人届いて話題入りしました!つくれぽしてくださった皆様ありがとうございます♪

  12. 12

    2016/05/10「クックパッドニュース」に掲載されました♪

  13. 13

    クックパッドニュースのURLはこちら→https://cookpad.wasmer.app/articles/18104

  14. 14

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  15. 15

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  16. 16

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

食材を加えるたびに、よく撹拌します!
フープロの代わりに、ボウルに食材を入れてホイッパーで撹拌してもOKです!
レモン汁で、豆腐の臭みを消します♪

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