おうちでおもてなし☆トマトソースペンネ
maruchimo @cook_40089156
おうちで簡単にトマトソースが作れます！具材はベーコン、玉ねぎだけでも十分！パスタに合わせても美味しいですよ(^o^)/
このレシピの生い立ち
おもてなしで作りました。パスタだと麺が伸びてゆっくり話す時間がないし…でもペンネだとみんなで取り分けながらワイワイ食べられます（＾ω＾）
おうちでおもてなし☆トマトソースペンネ
おうちで簡単にトマトソースが作れます！具材はベーコン、玉ねぎだけでも十分！パスタに合わせても美味しいですよ(^o^)/
このレシピの生い立ち
おもてなしで作りました。パスタだと麺が伸びてゆっくり話す時間がないし…でもペンネだとみんなで取り分けながらワイワイ食べられます（＾ω＾）
アプリでひらく作り方
- 1
【ペンネを茹でる】鍋に2Lの水を入れて沸かす。沸騰したら塩を入れてペンネを茹でる。
- 2
【材料を切る】厚切りベーコンは食べやすい大きさに切る。なすはサイコロに切る。アスパラは1本を4等分。玉ねぎは薄切り。
- 3
①大きめのフライパンに油をひいたら、ベーコンを弱火でこんがり焼き色をつける。
- 4
②ベーコンが焼けたら、玉ねぎを加えてしんなりきつね色になるまで炒める。アスパラガスもさっと炒める。
- 5
③ ②にトマト缶など（◇）の調味料を加えて沸騰させる。5分ほど煮詰める。
- 6
④ ②の中に茹でたペンネを入れて和える。出来上がり！
-
- 7
★アレンジ
トマトソースはパスタと和えてもGOOD！ -
コツ・ポイント
・ペンネはたっぷりのお湯にたっぷりの塩を入れて茹でる！
・トマトソースに砂糖を入れるのがPoint！缶臭さがなくなり、まろやかな味になります。
・ベーコンは厚切りを使って弱火で脂を出すと美味しさアップ！
つくれぽ
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