基本のカップ蒸しパン。

みいみい2002 @cook_40045119
甘さ控えめの優しい味なので、野菜入りやクリーム入りなど、アレンジが広がります!
このレシピの生い立ち
ノンオイルのヘルシーおやつを開発中。
基本のカップ蒸しパン。
甘さ控えめの優しい味なので、野菜入りやクリーム入りなど、アレンジが広がります!
このレシピの生い立ち
ノンオイルのヘルシーおやつを開発中。
作り方
- 1
卵、牛乳、砂糖をボールに入れ、よく混ぜる。
- 2
ベーキングバウダーと小麦粉をあわせてふるってボールに加え、混ぜる。
- 3
耐熱カップ(マグカップなどでも可)に生地を流す。五分目くらい。
アルミホイルでフタをする。 - 4
沸騰した湯(底から3cmくらいでOK)の入った鍋にカップを入れて、鍋にフタをして10~15分蒸す。
- 5
竹串をさして、生の生地がくっついてこなければ完成!
- 6
アレンジ1:ヨーグルトクリーム(レシピID:22635073)入り。とろ~りシアワセ♪
- 7
アレンジ2:画像がわかりづらいけど…人参&チーズです。
コツ・ポイント
生地をカップに多く入れすぎると、加熱途中で生地がアルミホイルにくっついてしまいます。蒸し布をきちんと使用すれば、アルミホイルのフタは必要ないです。
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