混ぜるだけ！豆腐と塩昆布のごま油風味
レンバス @cook_40017626
火を使わず、味付けもなし！ただ混ぜるだけなのにこの美味しさ♪あともう一品欲しいときやお酒のあてにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
最近、冷奴を塩やオリーブオイルで食べるのが流行ってますよね。私も大好きなので塩の代わりに塩昆布、オリーブオイルの代わりにごま油を使って作ってみました。ごま油の風味とコクで美味しさ倍増です！
混ぜるだけ！豆腐と塩昆布のごま油風味
火を使わず、味付けもなし！ただ混ぜるだけなのにこの美味しさ♪あともう一品欲しいときやお酒のあてにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
最近、冷奴を塩やオリーブオイルで食べるのが流行ってますよね。私も大好きなので塩の代わりに塩昆布、オリーブオイルの代わりにごま油を使って作ってみました。ごま油の風味とコクで美味しさ倍増です！
アプリでひらく作り方
- 1
★豆腐はペーパータオルで包み水切りをし★くるみはトースターで軽くローストし適当な大きさに刻みます。★ツナは油をきります。
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- 2
豆腐をほぐしながら１の材料を全部混ぜ、ごま油で和えて出来上がりです♪
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- 3
辛いのがお好きなら一味や七味、わさびやからしも合いますよ！★ザーサイ、じゃこ、めんたいこ、たくあんなども美味しいです♪
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- 4
ねぎの他、大葉やみょうがもおすすめですよ！
- 5
2020-7-5
クックパッドニュースで即席おつまみに◎ふわふわ「豆腐和え」味バリエで今夜は乾杯 で紹介して頂きました - 6
https://news.cookpad.com/articles/36664
- 7
『cookpad plus 2021年秋号』
に掲載して頂きました。 - 8
2021／8／25
cookpad newsに紹介して頂きました。
コツ・ポイント
★塩昆布やごま油はお好みで加減してくださいね。★ディップとしても美味しいですよ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17790206
