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ナスのバター炒め♪とろ~りチーズのせ♪
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ナスのバター炒め♪とろ~りチーズのせ♪-レシピのメイン写真

ナスのバター炒め♪とろ~りチーズのせ♪

HIMAひな
HIMAひな @cook_40085841

とろ~りチーズのナス炒めですぅ。バターの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ナスの苦手な娘が、バターで炒めて!と言い、作ってみたところ、美味しかったみたいで、それ以来、ナスが大好きになりました。

とろ~りチーズのナス炒めですぅ。バターの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ナスの苦手な娘が、バターで炒めて!と言い、作ってみたところ、美味しかったみたいで、それ以来、ナスが大好きになりました。

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ナスのバター炒め♪とろ~りチーズのせ♪

HIMAひな
HIMAひな @cook_40085841

とろ~りチーズのナス炒めですぅ。バターの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ナスの苦手な娘が、バターで炒めて!と言い、作ってみたところ、美味しかったみたいで、それ以来、ナスが大好きになりました。

とろ~りチーズのナス炒めですぅ。バターの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ナスの苦手な娘が、バターで炒めて!と言い、作ってみたところ、美味しかったみたいで、それ以来、ナスが大好きになりました。

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材料

2人分
  • ナス 大1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1/2個
  • とろけるチーズ 50㌘
  • バター 20㌘
  • しょうゆ 大1
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作り方

  1. 1

    ナスは一口サイズの乱切りにします。
    玉ねぎ、ピーマンは5㍉の細切りにします。

    • ナスのバター炒め♪とろ~りチーズのせ♪作り方1写真
  2. 2

    中火に熱したフライパンにバターとナスを入れて、バターがなじむまで炒めます。

  3. 3

    玉ねぎとピーマンを加え、さらに炒めていきます。

    • ナスのバター炒め♪とろ~りチーズのせ♪作り方3写真
  4. 4

    蓋をして蒸し焼きにします。

  5. 5

    全体がしんなりしていたら、しょうゆで味付けして、チーズをかけて、蓋をします。

    • ナスのバター炒め♪とろ~りチーズのせ♪作り方5写真
  6. 6

    チーズがとろけたら完成です。

    • ナスのバター炒め♪とろ~りチーズのせ♪作り方6写真

コツ・ポイント

ナスが生焼けだと美味しくないので、しっかりしんなりするまで火を通してください。

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HIMAひな
HIMAひな @cook_40085841
2008/07/19 05:04に公開
料理だいすき。とにかく、なんでも作ってみないと気がすみません。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン バター チーズ 玉ねぎ

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