№31 Wの力!鶏肉でピーマンの肉詰め

オレンジ猫さん @cook_40071118
味付けは鶏がらスープの素。Wの鶏で美味しいですから~(-m-)
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きなんでピーマンの肉詰めにしても美味しいと思い考えました。鶏ひき肉は風味が足りないので鶏がらスープの素で味付けf(^^; でもそのおかげでとても美味しくできました!
№31 Wの力!鶏肉でピーマンの肉詰め
味付けは鶏がらスープの素。Wの鶏で美味しいですから~(-m-)
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きなんでピーマンの肉詰めにしても美味しいと思い考えました。鶏ひき肉は風味が足りないので鶏がらスープの素で味付けf(^^; でもそのおかげでとても美味しくできました!
作り方
- 1
①ピーマンを洗い縦に半分に切って種を出しておく。水分をふき取っておいてください
- 2
②玉ねぎをみじん切りしお皿に入れてラップをして500Wで50秒チンする
- 3
③しょうがをみじん切りする
- 4
④ボウルに材料を全部入れて粘りが出るまで捏ねます
- 5
⑤ピーマンに④のタネを詰める
- 6
⑥テフロン加工のフライパンに肉を下にして焼きます。中火弱で
- 7
⑦反対側を焼く。弱火にして蓋をする。ピーマンの色が変わったら食べ頃です
- 8
出来上がり^^お好みで塩コショウをかけてください
コツ・ポイント
ウチはよく焼いたのが好きなのでピーマンの色が変わるまでやきます。でも美味しいですから大丈夫!最後に味が薄かったら塩コショウを振ってください
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