魚介のホットサラダ

Name: 魚介のホットサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ 適量; アスパラ ３～５本; ブロッコリー １/２個; 和風ドレッシング 適量; マヨネーズ 適量; あればエビ、めかじきなどの白身魚 適量; あればプチトマト 適量

彩りも綺麗、さっとできて簡単です。写真はホタテしか入ってませんが、エビや白身魚を入れればおもてなしのおかずにもぴったり。
このレシピの生い立ち
夫が鉄板焼きのお店で食事した時、出てきたサイドメニューがこんな感じだったそうです。

材料

ドレッシングはノンオイルのものより、ピエトロなどコクがあるタイプの方が断然おいしいと思います。

ゆっけむ @cook_40076249

2008/07/15 01:32に公開

少し前からクックパッドを見ては、色々作ってみたりしています。しかし皆様のように自分で考えたメニューなんてほとんどなし。あっても市販のものを使うものが多いです。手抜きですがまあこれもアリかな・・・と。まだまだ少ないですが、少しずつ増やしていこうと思います。

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