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豚肉とパクチー炒め
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豚肉とパクチー炒め-レシピのメイン写真

豚肉とパクチー炒め

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

豚肉とパクチーとねぎを炒めて簡単なのにアジアンテイストでおいしいです
このレシピの生い立ち
ビーフンを加えてよくつくるのですが、ねぎを加えておかずとしてもおいしいです。パクチーは多くてもいいです！

豚肉とパクチーとねぎを炒めて簡単なのにアジアンテイストでおいしいです
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ビーフンを加えてよくつくるのですが、ねぎを加えておかずとしてもおいしいです。パクチーは多くてもいいです！

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豚肉とパクチー炒め

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

豚肉とパクチーとねぎを炒めて簡単なのにアジアンテイストでおいしいです
このレシピの生い立ち
ビーフンを加えてよくつくるのですが、ねぎを加えておかずとしてもおいしいです。パクチーは多くてもいいです！

豚肉とパクチーとねぎを炒めて簡単なのにアジアンテイストでおいしいです
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材料

2人分
  • 豚肉こま切れ 250ｇ
  • パクチー 1袋
  • 長ネギ 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1
  • しょうが(みじん切り) 小さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、しょうがを入れ香りがたってきたら豚肉と白ワインを加えて炒める

    • 豚肉とパクチー炒め作り方1写真
  2. 2

    肉に火が通ってきたらねぎを入れる

    • 豚肉とパクチー炒め作り方2写真
  3. 3

    塩コショウを加えて味をつける

    • 豚肉とパクチー炒め作り方3写真
  4. 4

    ねぎがしんなりしてきたら火を止め、パクチーを加えて混ぜで出来上がり！

    • 豚肉とパクチー炒め作り方4写真
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羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142
2012/12/26 12:24に公開
久しぶりにクックパッド再開。これまでは大人向けだったけど子どもでも食べるレシピを開発したい！色々チャレンジして楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく コリアンダー 豚こま しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17794541
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