枝豆をサヤから出す。

全ての材料をミキサーにかけて出来上がり。

※口当たりを滑らかにしたい場合は手順①→④へどうぞ。

①の枝豆・牛乳・水をミキサーにかけて濾す。再びミキサーに戻す。

④に豆腐・コンソメ・塩を入れてミキサーにかけて出来上がり。