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薄焼きたまごで作る、たまご焼き
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薄焼きたまごで作る、たまご焼き-レシピのメイン写真

薄焼きたまごで作る、たまご焼き

そんちょうさん
そんちょうさん @cook_40045994

薄焼き卵を作ってから巻くので、形も崩れずに簡単にできます。
このレシピの生い立ち
たまご焼きって半熟もおいしいけど、子供が小さかったりお弁当の時はちょっと不安。なので、薄焼きたまごにして作りました。

薄焼き卵を作ってから巻くので、形も崩れずに簡単にできます。
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たまご焼きって半熟もおいしいけど、子供が小さかったりお弁当の時はちょっと不安。なので、薄焼きたまごにして作りました。

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そんちょうさん
そんちょうさん @cook_40045994

薄焼き卵を作ってから巻くので、形も崩れずに簡単にできます。
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たまご焼きって半熟もおいしいけど、子供が小さかったりお弁当の時はちょっと不安。なので、薄焼きたまごにして作りました。

薄焼き卵を作ってから巻くので、形も崩れずに簡単にできます。
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たまご焼きって半熟もおいしいけど、子供が小さかったりお弁当の時はちょっと不安。なので、薄焼きたまごにして作りました。

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材料

薄焼き卵2枚分
  • 卵 2個
  • しょうゆ 少々
  • 砂糖 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    卵を割り、ときほぐす。調味料も加える。

  2. 2

    フライパンで薄焼き卵を焼く。26センチのフライパンを使用していますが、これで2枚分できます。

  3. 3

    カニカマ、ほうれん草などを巻く。

  4. 4

    カニカマ、茹でたほうれん草を巻きました。

    • 薄焼きたまごで作る、たまご焼き作り方4写真
  5. 5

    カニカマのみ使用。

    • 薄焼きたまごで作る、たまご焼き作り方5写真

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を少々入れると、破れにくくなります。でも、ツヤツヤした感じが苦手なので、私は入れません。

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そんちょうさん
そんちょうさん @cook_40045994
2010/03/31 13:53に公開
●旦那様とかわいい三姉妹のお食事担当。 料理の腕はまだまだだけど 最近お料理が楽しいデス。    ●日記はブログをメインでやってます。 http://ameblo.jp/s095706/        ●レシピは不定期で見直して更新しています。 レシピの質問などは日記にコメントをお願いします。 お返事は直接うかがいに行きますね♪
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卵焼き 卵

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