Sosis Solo

Name: Sosis Solo
Yield: 16 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk isian; 1/4 kg dada ayam rebus lalu di suwir"; Bumbu :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; Sedikit jinten; 1 bks santan kara; Serai dan daun jeruk; Bahan kulit :; 250 gr tepung terigu; 1 sdm tp tapioka; 1 sdm margarin cairkan; 1 butir telur; 1 bks santan instan; secukupnya Air; secukupnya Garam; Bahan u pelapis; 1 btr telur; 3 sdm tp sajiku; secukupnya Air

Dapur Antika @cook_5692748

Sidoarjo

Pesanan untuk konsumsi rapat kantor I*d*mart yg dah jd pelanggan setiaku ☺
Terimakasih atas kepercayaan nya selama ini ☺☺

Lebih banyak

Sosis Solo

Dapur Antika @cook_5692748

Sidoarjo

Pesanan untuk konsumsi rapat kantor I*d*mart yg dah jd pelanggan setiaku ☺
Terimakasih atas kepercayaan nya selama ini ☺☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 pcs

Untuk isian
1/4 kgdada ayam rebus lalu di suwir"
Bumbu :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
Sedikitjinten
1 bkssantan kara
Serai dan daun jeruk
Bahan kulit :
250 grtepung terigu
1 sdmtp tapioka
1 sdmmargarin cairkan
1 butirtelur
1 bkssantan instan
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
Bahan u pelapis
1 btrtelur
3 sdmtp sajiku
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat isian : Haluskan bumbu lalu tumis bersama serai n daun jeruk sampai harum dan matang. Lalu masukan suwiran ayam tambah air sedikit dan santan instan. Masak sampai air mengering.
2

Buat adonan kulit : Campur semua bahan kulit lalu saring. Adonan siap d cetak
3

Ambil satu lembar kulit isi dg ayam lalu lipat spt buat dadar gulung.
4

Buat adonan pelapis (agak encer aja ya).
5

Celupkan sosis solo k adonan pelapis lalu goreng.
6

Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺☺

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Antika @cook_5692748

pada 22 Oktober 2017 10.46

Sidoarjo

Ibu rumah tangga yg hobi masak n bikin kue. Alhamdulilah dr hobi bs menambah penghasilan 😊😊. Resep yg sy tulis di sini adalan menu jualan sy 😊😊. Semoga bs bermanfaat. Sy jg msh harus bnyk belajar lg....

Lebih banyak

Komentar

Audrey's Kitchen 🍻🍳🍕🍝 @cook_7419012

15 April 2019 10.53

Mbakkk ... kalo bikin malem trus nginep di kulkas besoknya bru digoreng gitu gapapa kah ?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya