**ほわわ~っ♪なチーズケーキ**
しらよう @cook_40029547
材料入れてミキサーで”がぁ~っ”と混ぜて焼くだけです!!本当に簡単でプレゼントにも最適ですよ♪(写真は焼きたての時のものです。)
このレシピの生い立ち
思い立って”とりあえず入れちゃえ~!!”的に作ったチーズケーキです(苦笑)。。。
**ほわわ~っ♪なチーズケーキ**
材料入れてミキサーで”がぁ~っ”と混ぜて焼くだけです!!本当に簡単でプレゼントにも最適ですよ♪(写真は焼きたての時のものです。)
このレシピの生い立ち
思い立って”とりあえず入れちゃえ~!!”的に作ったチーズケーキです(苦笑)。。。
作り方
- 1
●事前準備●
オーブンは180℃に予熱しておく。クリームチーズは混ぜやすいように事前に室温に戻しておく。18cm型を使う場合は敷紙をしいておく。 - 2
クリームチーズからレモンまでの材料をミキサーかFPに入れてスイッチオン!!滑らかになるまで混ぜてください。
- 3
用意しておいた型に流しいれ、天板に湯を張り、45分~50分蒸し焼きにする。途中焦げそうになったらアルミ箔をかぶせて調節しましょう。
- 4
竹串を刺して、液状のものが付いてこなければOK!!しっかり冷やしてください。(18cm型の場合、冷えてから型からぬいてください。)
- 5
写真はナパージュ(杏)+生クリームで飾り付けています。お好みで飾り付けてください!!
コツ・ポイント
コツ…無いんです(苦笑)!!ただ混ぜて焼くだけなんです!!
天板に湯を張らずに焼いたら、ベイクドチーズケーキになりますよ♪
※底用の台を作る場合は、グラハムクラッカーを細かく砕いて、溶かしバターを混ぜ、型に敷き詰めてくださいね。
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