パンプキンシード
おっしょさん @osshosan
栄養価バツグンのかぼちゃの種！
kumi2014さんの案を追記しました。
このレシピの生い立ち
ものすごい太った種の入ったかぼちゃに当たり、もったいないなぁ～と取り出したはいいが、もう爪が弱くて殻を割れない。。。爪？ 爪切り！
パンプキンシード
栄養価バツグンのかぼちゃの種！
kumi2014さんの案を追記しました。
このレシピの生い立ち
ものすごい太った種の入ったかぼちゃに当たり、もったいないなぁ～と取り出したはいいが、もう爪が弱くて殻を割れない。。。爪？ 爪切り！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャのわたから種だけ取り出します。
-
- 2
レシピID : 19468803
ぜひ参照下さい
みかんネットに入れ揉み洗い -
- 3
水気を取って紙の上で乾かします。そのまま3日～１週間放置またはレンジで乾燥させます。
-
- 4
爪切りで種の周りをプチプチ切ったり挟んだりして取り出します。
-
- 5
そのまま食べるならトースターやフライパンで乾煎りします。
-
- 6
パンやお菓子のトッピングに使うならむき身を生のままラップで密閉し冷蔵又は冷凍保存します。
コツ・ポイント
爪切りは歯の間が狭くない物を１００均で新しく買ってね。種をレンジで乾かす加減がいまいちなので１週間ほど自然乾燥させる安全策を取りました。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834506
