キャベツはざく切り
人参は細切り
きゅうりは縦半分にしてから細切りにする。

すだちを輪切りにする。

根昆布と野菜、すだち、調味料をジップロックにいれモミモミする。

半日〜1日寝かしたら食べ頃てす。