朝食に簡単、栄養満点でお勧めです。
このレシピの生い立ち子供達の食べにくいセロリを大好きなじゃが芋のガレットに入れ込んでみました。
じゃが芋、セロリを千切にし、全ての材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油（分量外）を熱して１を薄く広げ両面こんがり焼いて出来上がり。
お好みでケチャップなどをつけてどうぞ。
生地にチーズや鶏がらスープのもとを加えても美味しいです。
千切にしたじゃが芋は水にさらさないで下さい。セロリが入るのでつなぎに卵を加えています。
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