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シンプルで簡単!豚肉とねぎの黒酢焼きそば
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シンプルで簡単!豚肉とねぎの黒酢焼きそば-レシピのメイン写真

シンプルで簡単!豚肉とねぎの黒酢焼きそば

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

ソースを使わない焼きそば。黒酢で味付けをするのでさっぱりしててヘルシー。簡単なので気に入ってます
このレシピの生い立ち
姉に教えてもらったらシンプルレシピ。この焼きそばを食べてからはソース焼きそばの代わりに黒酢焼きそばを食べるようになりました

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シンプルで簡単!豚肉とねぎの黒酢焼きそば

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

ソースを使わない焼きそば。黒酢で味付けをするのでさっぱりしててヘルシー。簡単なので気に入ってます
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材料

3人分
  • 焼きそば麺 3人前
  • 豚肉こま切れ 250g
  • 長ネギ 2本
  • 黒酢 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める

    • シンプルで簡単!豚肉とねぎの黒酢焼きそば作り方1写真
  2. 2

    肉に火が通ったらねぎを入れ炒める

    • シンプルで簡単!豚肉とねぎの黒酢焼きそば作り方2写真
  3. 3

    ねぎがしんなりしてきたら、麺を入れてほぐしながら炒めて水を加える

    • シンプルで簡単!豚肉とねぎの黒酢焼きそば作り方3写真
  4. 4

    塩コショウで味をつけ、最後に黒酢を加えてかきまぜたらできあがり

    • シンプルで簡単!豚肉とねぎの黒酢焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

黒酢は最後に火をとめてからかける。そうでないと酢がとんでしまうので。

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羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142
2012/12/29 12:42に公開
久しぶりにクックパッド再開。これまでは大人向けだったけど子どもでも食べるレシピを開発したい!色々チャレンジして楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚こま 長ネギ

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