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しゃぶしゃぶ☆ゴマだれ♪
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しゃぶしゃぶ☆ゴマだれ♪-レシピのメイン写真

しゃぶしゃぶ☆ゴマだれ♪

DearYKMH
DearYKMH @cook_40052410

しゃぶしゃぶにあっさりゴマだれ!!
だまされたと思って食べてみて(笑)
美味しいよ~(#^.^#)

このレシピの生い立ち
☆実家の味を再現!
我が家のしゃぶしゃぶの定番のタレです♪

しゃぶしゃぶにあっさりゴマだれ!!
だまされたと思って食べてみて(笑)
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美味しいよ~(#^.^#)

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材料

4人分
  • だし汁(昆布+水) 400cc
  • すりごま(白) 大5
  • 酢 大5
  • 砂糖 大6
  • 醤油 大6
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作り方

  1. 1

    小鍋にすべての材料を入れて、ひと煮立ちさせたら完成!!
    ゴマの香りがたまらないタレです!

    • しゃぶしゃぶ☆ゴマだれ♪作り方1写真
  2. 2

    ゴマだれに絡めて食べるお肉は最高!!
    締めのうどんにもとっても合いますよ♪

    • しゃぶしゃぶ☆ゴマだれ♪作り方2写真
  3. 3

    ●参考●
    すき焼きのタレ(わりした)はこちら♪
    レシピID:19395208

コツ・ポイント

☆すりごまはお好みでたっぷりと!

☆昆布は分量の水に浸しておいてくださいね♪

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DearYKMH
DearYKMH @cook_40052410
2012/12/30 23:59に公開
子供たちに我が家の味を伝えたい、残したい♪そんな気持ちで始めました☆彡いつか子供たちがこのレシピを見て作ってくれたらいいなあというのが密かな夢♪(2012.7.31)●時々レシピを見直して、分量・画像の変更を行っています。
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ コンブ

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