ホットミルクでグラタントースト

メープルジャム21 @cook_40052995
寒い朝にアツアツのグラタントーストは体も温まります♪
このレシピの生い立ち
パンだけでは物足りないので、アツアツグラタンも一緒に食べられる様に作りました。
ホットミルクでグラタントースト
寒い朝にアツアツのグラタントーストは体も温まります♪
このレシピの生い立ち
パンだけでは物足りないので、アツアツグラタンも一緒に食べられる様に作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはうす切り、ベーコンは1cm幅位に切る。しめじは小さくバラす。
- 2
フライパンにサラダ油を少し入れ、手順①を炒める。
- 3
手順②にバターを加え混ざったら、小麦粉も入れて更に炒める。
- 4
全体に混ざったら、牛乳を2,3回に分けて入れ、木じゃくしで丁寧に混ぜる。
- 5
とろみがついてきたら、チキンコンソメ・塩コショウを加える。
- 6
皿に添え野菜をのせる。
- 7
食パンをカリッとトーストし、1/4にカットして皿におき、手順⑤をかける。
- 8
簡単に…
パンを1/4にカットし、にアルミホイルで包み、グラタンをのせトースターで5~7分焼いてもOK♪
コツ・ポイント
グラタンは、トーストと一緒に食べるので少し濃い味が良いと思います。
忙しい朝には、手順⑤まで前夜作っておき、朝に手順⑧の様にして頂きます。
グラタンの具は、玉ねぎ・サーモン・コーンも美味しいです♪具は色々変えてOK!
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