スコーン(チョコレート)
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ホットケーキミックスがあったので、焼いた。
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ホットケーキミックスがあったので、焼いた。
オーブンを190℃に余熱する。
バターを小さく刻む。
ホットケーキミックスにバターを潰しながら混ぜ合わせる。大きな塊がなくなったら、チョコレートを割り入れる。
牛乳を入れ、練らないように混ぜ合わせる。
ラップに挟んでひとかたまりにし、厚さ2センチ程の円形にのばす。包丁で8等分にしたら、温めておいたオーブンで15分程焼く。
バターはもう少しだけ減らしても良いかも。
ミルクチョコレートは1/2かけ、ホワイトチョコレートは1かけくらいの大きさに割るのが良さそう。
練らなくてもちゃんとまとまる。
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