野菜を全てお好みのサイズに切る。ごぼうはささがき。麩は水で戻し、糸こんにゃくは水で洗って、豆腐は適当に切っておく。

すき焼き鍋を熱してお肉から入れ、肉の油を鍋に敷く。

切った野菜と焼き豆腐・麩・糸こんにゃくを入れてすき焼きの素を注ぐ。(少なかったら足してください)

煮えたら出来上がりです。

卵をつけて食べてくださいね。