メレンゲクッキー☆イチゴ味☆
みーやん（＾＾） @cook_40038234
甘酸っぱい、フリーズドライイチゴを使ってみました 後味が、たまらない～♪
このレシピの生い立ち
チョコで作ったので、今度はフリーズドライイチゴでチャレンジ！
メレンゲクッキー☆イチゴ味☆
甘酸っぱい、フリーズドライイチゴを使ってみました 後味が、たまらない～♪
このレシピの生い立ち
チョコで作ったので、今度はフリーズドライイチゴでチャレンジ！
アプリでひらく作り方
- 1
絞り袋を開いて準備しておく。 オーブンを１００℃に余熱する。
- 2
卵白をボールに入れて、軽くほぐす。 粉砂糖の１/３を入れてあわ立てる。
- 3
更に、２回に分けて粉砂糖を入れてあわ立てていく。 角がピンと立つまで、しっかりとあわ立てる。
-
- 4
フリーズドライイチゴを入れ、サッと混ぜ合わせる。
-
- 5
絞り袋に入れて、オーブンシートを敷いた天板に搾り出す。
-
- 6
１００℃のオーブンで６０分焼く。途中、２回位蓋を開け、水分を飛ばす。（蓋を開けるのは１０ｃｍ程度）
- 7
焼けたら、オーブンシートから外し、冷ます。
コツ・ポイント
基本的には、チョコのメレンゲクッキー（レシピID：17773081 ）の作りかたと同様です
つくれぽ
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