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★簡単！さつまいも＆にんじんのきんぴら★
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★簡単！さつまいも＆にんじんのきんぴら★-レシピのメイン写真

★簡単！さつまいも＆にんじんのきんぴら★

SK♡
SK♡ @cook_40034148

簡単！味付けは塩のみ！塩味とさつま芋とにんじんの甘みがマッチして、簡単でおいしい一品です♪
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずが物足りなく感じて、にあと一品何か簡単に作れるものを！と思いつきました。

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材料

3～4人分
  • にんじん 1本
  • さつま芋 にんじんと同量
  • ゴマ油 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒ゴマ(なくてもOK) 適量
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★切る★さつま芋とにんじんを千切りにする。

  2. 2

    ★炒める★強火に熱したフライパンに大さじ2のごま油を入れ、にんじんとさつま芋を炒める。

  3. 3

    ★蒸す★ある程度火が通ったら、大さじ2の水をかけて蓋をして、中火にして蒸らす。

  4. 4

    ★味付け★水分が飛んだら、小さじ1の塩を入れて炒める。

  5. 5

    ★盛り付け★お皿に盛り付けて、黒ゴマを振る。

    • ★簡単！さつまいも＆にんじんのきんぴら★作り方5写真

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください♪さつまいもとにんじんの甘みが出て、子供も喜んで食べてくれますよ！

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SK♡
SK♡ @cook_40034148
2007/11/26 05:28に公開

このレシピのキーワード

きんぴら さつま芋 にんじん

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