★簡単！さつまいも＆にんじんのきんぴら★
SK♡ @cook_40034148
簡単！味付けは塩のみ！塩味とさつま芋とにんじんの甘みがマッチして、簡単でおいしい一品です♪
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずが物足りなく感じて、にあと一品何か簡単に作れるものを！と思いつきました。
★簡単！さつまいも＆にんじんのきんぴら★
簡単！味付けは塩のみ！塩味とさつま芋とにんじんの甘みがマッチして、簡単でおいしい一品です♪
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずが物足りなく感じて、にあと一品何か簡単に作れるものを！と思いつきました。
作り方
- 1
★切る★さつま芋とにんじんを千切りにする。
- 2
★炒める★強火に熱したフライパンに大さじ2のごま油を入れ、にんじんとさつま芋を炒める。
- 3
★蒸す★ある程度火が通ったら、大さじ2の水をかけて蓋をして、中火にして蒸らす。
- 4
★味付け★水分が飛んだら、小さじ1の塩を入れて炒める。
- 5
★盛り付け★お皿に盛り付けて、黒ゴマを振る。
-
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください♪さつまいもとにんじんの甘みが出て、子供も喜んで食べてくれますよ！
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