やわらか手羽元のポトフ♬
イメージだけで作ってなかったけど簡単だった！
切って放り込むだけw
こんな簡単だったら男子にもできちゃうねw
このレシピの生い立ち
面倒なイメージだったので作らなかったけど簡単だと聞いたので作ってみた。
ホントに簡単で驚いた。
鶏手羽元は安い時に買ってきて冷凍もできるので、寒いこの時期、重宝しますねw
家族のアレ(ポトフ)作って！に応えましょ！
きのこ入れてもイイかもw
やわらか手羽元のポトフ♬
イメージだけで作ってなかったけど簡単だった！
切って放り込むだけw
こんな簡単だったら男子にもできちゃうねw
このレシピの生い立ち
面倒なイメージだったので作らなかったけど簡単だと聞いたので作ってみた。
ホントに簡単で驚いた。
鶏手羽元は安い時に買ってきて冷凍もできるので、寒いこの時期、重宝しますねw
家族のアレ(ポトフ)作って！に応えましょ！
きのこ入れてもイイかもw
アプリでひらく作り方
- 1
まずは大きめの鍋をしっかりあたためゴマ油を少しひいて手羽元を焼きます
表面は少し焼き色がつくくらいがイイでしょうw -
- 2
大根・ニンジン玉ねぎを１に投入し、しっかり油がまわるように炒めます
-
- 3
エリンギを入れ、少しフタをして野菜の水分で蒸すような状態にします
キャベツをザク切りにして隙間に入れておきます -
- 4
水を入れて沸騰させコンソメを入れて中火で煮ます
じゃが芋はココで投入！煮崩れするので最後に入れましょう！ -
- 5
塩コショウをして味を整え、調味し足りなければコンソメや塩コショウを足してください！
コトコト弱火で煮ましょう！ -
- 6
できあがり！
鶏手羽元は柔らかく、野菜はトロっとなる直前でとっても美味しかったです！
ぜひ召し上がれw -
コツ・ポイント
ポトフって面倒なイメージで作ってなかったけど、最初の手羽を焼く以外は、簡単！切って放り込めばいいだけw
ウィンナーのダシもいいなと思い、次はウィンナー入れたいと思いました！
他にも沢山アレンジしがいがありそうですw
２日目のポトフもうま～w
つくれぽ
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