冷凍パイシートは冷凍庫から出し、解凍する。
パイ皿に冷凍シートを敷きつめ、フォークで穴を開ける。

ほうれん草は下茹でしておき、５センチ幅くらいにきっておく。玉ねぎは薄切りする。ベーコンは１センチ幅に切る。

オーブンを２００度に温め始める。
ボウルに○の材料をすべてよくまぜておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、２を炒め、塩コショウで軽く味付けする。３のボウルに入れてよく混ぜる。

同じフライパンに再度油を熱し、４を流す。超半熟状のスクランブルを作り、ボウルに戻す。（ほんとにさっとだけ）

１のパイ皿に５を入れる。
天板にのせ、２００度のオーブンで１５分焼いたら出来上がり。

2013.09.28
おかげさまで
★話題のレシピ★入りしました。