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HMで♡レモンのパウンドケーキ
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HMで♡レモンのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

HMで♡レモンのパウンドケーキ

ゆんdustbox
ゆんdustbox @cook_40064033

ホットケーキミックスで作るので簡単♡爽やかレモンの風味香るパウンドケーキです(^^)アイシングをかけても美味しいかも♡
このレシピの生い立ち
スタバで食べたレモンケーキにハマって、お家でもレモンケーキを作ってみました(^^)♡

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ホットケーキミックスで作るので簡単♡爽やかレモンの風味香るパウンドケーキです(^^)アイシングをかけても美味しいかも♡
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材料

  • レモンの皮のすりおろし 1/3個
  • レモンの絞り汁 大さじ1
  • ホットケーキミックス 220g
  • 砂糖 100g
  • 水切りしたヨーグルト 大さじ5〜6
  • マーガリン 70g
  • 溶きたまご 1個
  • ★フロスティング
  • クリームチーズ 20g
  • シュガーパウダー 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜて、型(20×8くらいの)に入れ、180℃にあたためたオーブンで30分焼くだけ!

  2. 2

    フロスティングは、レンジで少しあたためたクリームチーズにシュガーパウダーを加えて練り、パウンドケーキの上にぬります。

コツ・ポイント

お好みでレモンやヨーグルトの量を増減してください\(^o^)/

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ゆんdustbox
ゆんdustbox @cook_40064033
2016/08/13 10:19に公開
とてもズボラな性格なので、レシピは超目分量ですが、簡単で美味しい料理を作ろうと日々試行錯誤しています。…が、もうちょっと丁寧で繊細な料理ができる主婦になりたいです…パンクロックとメロコアが好き、ライブが大好き。愛読書は『花のズボラ飯』と『いつかティファニーで朝食を』。欲しいものはマリメッコのエプロン。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ クリームチーズ ホットケーキミックス ヨーグルト レモン

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