レシピ1
余ったそうめんも楽々アレンジ♪
美味しいにゅう麺作っちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
作りすぎた素麺を、アレンジしたかったので………
作り方
- 1
ベーコン、キャベツは短冊切り、ネギは小口切りに切ります。しいたけは食べやすい大きさに切ってください。
- 2
鍋に、水、めんつゆを入れ、沸騰させます。
- 3
沸騰した鍋の中に先ほど切った具材たちを入れて煮込みます。
- 4
キャベツ、ベーコンに火が通ったら素麺を入れまた少し煮込みます。
- 5
素麺、具材が混ざったら、卵を回し入れ、固まるまで煮込みます。
- 6
ネギを入れたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
具材はお好みでいいです。素麺の余った具材を入れて自分流のにゅう麺を作ってみてください!
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