鶏むねにくは、薄く開き、フォークで穴をたくさんあけて、一口大に、薄めにスライスします。

☆の調味料を合わせ、1をつけこみます。30分以上漬け込んでおきます。

いんげんは洗って3当分くらいに、切っておきます。

フライパンに油をひき、2の肉と3を入れてある程度炒めたら、2のタレを入れ、さっと汁気を飛ばしたら完成です！