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幸せになるチキン？蜂蜜レモンマリネグリル
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幸せになるチキン？蜂蜜レモンマリネグリル-レシピのメイン写真

幸せになるチキン？蜂蜜レモンマリネグリル

黒スグリ
黒スグリ @cook_40080776

漬けダレに入れて放置したら、あとは焼くだけ！のお手軽レシピです。
さっぱりしたレモンと優しい蜂蜜の香りでホワッと幸せになっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
結婚前のヴァレンタインに甘いものが苦手な夫に作ってあげたチキンです。

漬けダレに入れて放置したら、あとは焼くだけ！のお手軽レシピです。
さっぱりしたレモンと優しい蜂蜜の香りでホワッと幸せになっちゃいます♪
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結婚前のヴァレンタインに甘いものが苦手な夫に作ってあげたチキンです。

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幸せになるチキン？蜂蜜レモンマリネグリル

黒スグリ
黒スグリ @cook_40080776

漬けダレに入れて放置したら、あとは焼くだけ！のお手軽レシピです。
さっぱりしたレモンと優しい蜂蜜の香りでホワッと幸せになっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
結婚前のヴァレンタインに甘いものが苦手な夫に作ってあげたチキンです。

漬けダレに入れて放置したら、あとは焼くだけ！のお手軽レシピです。
さっぱりしたレモンと優しい蜂蜜の香りでホワッと幸せになっちゃいます♪
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結婚前のヴァレンタインに甘いものが苦手な夫に作ってあげたチキンです。

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材料

4人分
  • 鶏肉(骨付きがお薦め) 15本〜20本
  • もも肉や胸肉なら 2枚
  • 漬けダレ
  • 塩 小さじ2
  • 黒胡椒 適宜
  • レモン汁 2個分
  • 蜂蜜 大さじ2
  • しょう油 隠し味程度(チョロっと足すだけです。)
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作り方

  1. 1

    鶏肉の黄色い余分な脂肪を取り除き、保存袋やスーパーの袋等に入れます。
    1枚肉を使う時は一口大に切ってください。

  2. 2

    鶏肉を入れた袋へ漬けダレを入れて揉みます。
    美味しくなれ〜〜♪と思いながら揉んであげてください(笑

  3. 3

    そのまま冷蔵庫で2時間以上つけ込みます。

  4. 4

    オーブントースターや魚焼きグリル、220度のオーブンで20分程度、フライパンで揚げ焼き。
    お好きな方法で火を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

レモンは絞りすぎると皮の渋みが出るので、一生懸命絞らないようにしてください＾＾

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黒スグリ
黒スグリ @cook_40080776
2007/11/17 23:01に公開
東京都在住、年齢が大きく異なる3人の子供の母親です。
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このレシピのキーワード

マリネ 鶏肉 もも肉 はちみつ 鶏胸肉

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