ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩を入れて､塊を潰しながらカレースプーン等で混ぜる｡

お菓子を入れる｡
今回のトッポは出来る限り細かく手で折りましたが､ご自由に！

ヨーグルトを入れて更に混ぜる｡
この時はまだボソボソでも大丈夫です。

だいたいまとまったら手でしっかりこねて粉っぽさを無くす｡

まな板の上で､厚さ1㎝~2㎝程に伸ばす。

油をひいたフライパンにくっつかないように並べる｡
中火にかける。

今回はこれくらいカリカリになるまで焼きましたが
お好みの焼き加減でひっくり返してください｡

フライ返し等で形が崩れない程度に押します｡

完成！