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簡単でおいしい*秋刀魚のピカタ
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簡単でおいしい*秋刀魚のピカタ-レシピのメイン写真

簡単でおいしい*秋刀魚のピカタ

*Marilyn
*Marilyn @cook_40102018

ピカタにすれば秋刀魚が苦手な人も食べられるかもヾ(*゚∇^*)ノ
材料も簡単で作りやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
旬のサンマは塩焼きが一番だけど・・・
秋刀魚もたまには洋風になりたいかも(笑)

ピカタにすれば秋刀魚が苦手な人も食べられるかもヾ(*゚∇^*)ノ
材料も簡単で作りやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
旬のサンマは塩焼きが一番だけど・・・
秋刀魚もたまには洋風になりたいかも(笑)

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簡単でおいしい*秋刀魚のピカタ

*Marilyn
*Marilyn @cook_40102018

ピカタにすれば秋刀魚が苦手な人も食べられるかもヾ(*゚∇^*)ノ
材料も簡単で作りやすいですよ♪
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旬のサンマは塩焼きが一番だけど・・・
秋刀魚もたまには洋風になりたいかも(笑)

ピカタにすれば秋刀魚が苦手な人も食べられるかもヾ(*゚∇^*)ノ
材料も簡単で作りやすいですよ♪
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秋刀魚もたまには洋風になりたいかも(笑)

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材料

2人分
  • 秋刀魚 2尾
  • 塩、こしょう 少々
  • 小麦粉 少々
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • *オーロラソース*
  • マヨネーズ・ケチャップ 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    秋刀魚はスーパーで開いてあるものを買ってくださいね。

    • 簡単でおいしい*秋刀魚のピカタ作り方1写真
  2. 2

    長さを半分に切ります。小骨は気にしない

    • 簡単でおいしい*秋刀魚のピカタ作り方2写真
  3. 3

    両面に塩、こしょうして

    • 簡単でおいしい*秋刀魚のピカタ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉をまぶします(薄めにね)

    • 簡単でおいしい*秋刀魚のピカタ作り方4写真
  5. 5

    よく溶いた卵に粉チーズを混ぜておきます

    • 簡単でおいしい*秋刀魚のピカタ作り方5写真
  6. 6

    秋刀魚に卵をまぶして

    • 簡単でおいしい*秋刀魚のピカタ作り方6写真
  7. 7

    油をひいたフライパンで両面を焼きます。残った卵液も上からかけてね☆

    • 簡単でおいしい*秋刀魚のピカタ作り方7写真
  8. 8

    できあがり(⌒-⌒*)v

    今回はオーロラソースですが、お好みのソースでどうぞ★

    • 簡単でおいしい*秋刀魚のピカタ作り方8写真

コツ・ポイント

簡単なのでコツなんてありません♪(‾▽‾)ノ"

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*Marilyn
*Marilyn @cook_40102018
2013/01/22 09:39に公開
沖縄在住の主婦です♪皆さまに愛のレシピをお届けします(≧∇≦)ノ凝ったものではなく、手軽に作れるレシピをめざしてます☆彡ほんとは作るよりも食べる方が好きかも(*`▽´*)肉・魚・野菜・・・なんでも好き!沖縄食材を使ったレシピも紹介できたらいいなぁ♪一応”栄養士”の免許もってます(@゚ー゚@)
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このレシピのキーワード

ピカタ さんま 卵 小麦粉 ケチャップ

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